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七年级生物关注合理营养与食品安全课件_图文

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第三节 合理营养与食品安全 中国居民“*衡膳食宝塔” 良好的饮食*惯 ? 1、一日三餐,按时进餐; ? 2、不偏食不挑食; ? 3、不暴饮暴食。 合理营养的饮食 ? 每日均衡的吃“*衡膳食宝塔”中的五类 食物,每日的早、中、晚餐能量的比例合 理,并按时进餐。 设计 为家长设计一份午餐食谱 目的要求: 为家长设计一份营养合理的午 餐食谱,尝试运用有关合理营养的 知识,关心长辈的 饮食。 提示: 设计的食谱要求含有五类食物 且比例合理,设计应考虑食物种类, 营养成分,价格等, 同学之间进行交 流讨论,再进行修改和善。 食品安全 生物污染:细菌、真菌、寄生虫侵染食物引起的污染。 食品污染 化学性污染:化学物质污染。 食物 中毒 净 如何做到食品安全 透 分 消 密 讨论 ? 1.应当关注食品 包装上的哪些内容? ? 2.有人说“虫眼”的蔬菜和水果,农药 含量少。请你 对这种说法做出科学评价。 了解绿色食品 在我国,将产自良好生态环境的,无污 成物质。 染、安全、优质的食品,统称为绿色食 品。 绿色食品的标志 由上方的太阳、下方的叶片和中 心的蓓蕾组成,象征和谐的生态系统。 整个标志为正圆形,寓意保护。 绿色食品分为A级和AA级两类。 A级:在生产过程中允许限量使用限定 的化学合成物质。 AA级:在生产过程中不允许使用任何 有害化学合



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